Te ofrece además Casa Olivier Restaurante - Lounge, un lugar familiar que cuenta con su propio chef quien crea y transforma ingredientes para presentar los mejores platos.
Este restaurante de eventos te presenta su propuesta culinaria, el “menú de gala de Casa Olivier”, con los recuerdos de memorables encuentros familiares. Estas maravillosas recetas tienen la tradición europea y el acento dominicano; recrean mucho de la cocina de España y un poco de la de Francia y ponen en un lugar privilegiado a las raíces de la cocina dominicana. Lo demás son las memorables celebraciones con los familiares y parientes con los recuerdos más hermosos.
En Casa Olivier Restaurante - Lounge buscan que los sabores y aromas hagan magia en la cocina, y con un poco de originalidad e innovación logren extraordinarios platos. Aspiran alcanzar precisión y elegancia a través del intercambio de ideas y combinación de sabores y detalles.
Dentro del menú de este restaurante, la parte más extensa corresponde a las tapas para acompañar las bebidas en el bar, con una sólida oferta de vinos servidos en copas o por botellas; las entradas y platos fuertes para una comida completa y una selección de postres complementan la oferta.
En el menú de Casa Olivier Restaurante - Lounge encontrarás: una gama de ensaladas, como la nueva Capresse, la de pera, queso de cabra y tomates, la de pimientos asados, la de lechuga con aderezo de queso crema original y limón, y la de tomates para los que piensan primero en nutrición.
También toma en cuenta los llamados pastelones para agalonarlos con langosta, camarones o pavo.
Ubicación: Ciudad Colonial, Santo Domingo.
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